Legújabb receptek
Témakörök
- Gasztro, Receptek
A tökéletes bodzaszörp recept (készítése házilag, télire is)
A szörpök az édes ízvilágukkal, színes kinézetükkel és frissítő hatásukkal már hosszú ideje a közkedvelt italok közé tartoznak — a…
- Gasztro
Melyek a fő különbségek a kóser só és a tengeri só között?
Az asztali só mellett a kóser és a tengeri só a főzéshez, sütéshez és egyéb célokra használt két legnépszerűbb összetevő….
- Alapanyagok, Gasztro, Receptek
Ismerd meg a legnépszerűbb steak fajtákat
A steak kifejezés sokféle húsra használható, de a marhahúsra a leginkább jellemző….
- Receptek
Mitől lesz habkönnyű a daragaluska?
A daragaluska sokak kedvence, mégis kevés olyan konyhai alapfogás van, amit ennyiszer el lehet rontani. Szétfő, kemény marad, vagy épp…
- Receptek
Chimichurri – az argentin BBQ szósz, ami feldob minden grillezést
Ha szereted a grillezést, akkor biztosan hallottál már a chimichurriról. Ez az argentin eredetű, friss fűszernövényekből készült mártás tökéletes kísérője…
- Alapanyagok
A legjobb húsfajták grillezéshez
A jó grillhús választása és sütése alap. Ismerd meg a marha, sertés, szárnyas és hal részeket, valamint a megfelelő hőkezelést…